Dia das letras Galegas

Hoy celebramos el Día de las Letras Gallegas recuperando este artículo y traduciendolo al gallego (al final del original).  La primera galardonada fue Rosalía de Castro con motivo de los 100 años de la publicación de sus Cantares Gallegos. Este año el galardonado es Manuel María Fernández Teixeiro A pesares de vir con retraso, esta entrada fainos lembra-los pasos do Nadal. O sol e as boas temperaturas permítenos … Continúa leyendo Dia das letras Galegas

Los números de 2015

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: Un tren subterráneo de la ciudad de Nueva York transporta 1.200 personas. Este blog fue visto alrededor de 3.700 veces en 2015. Si fuera un tren de NY, le tomaría cerca de 3 viajes transportar tantas personas. Haz click para ver el reporte completo. Continúa leyendo Los números de 2015

Mirando a Cuenca

Entre las Hoces del Huécar y Júcar hoy seguiremos el hilo de la gastronomía patria. Muchas son las ofertas de la carta manchega. En esta ocasión hablaremos del Morteruelo y de los Zarajos, comidas tradicionalmente de caza, sin florituras, contundentes y muy calóricas. Por lo que pide pan extra, y como dice el refrán: ”Déjate de remilgos y tómate la sopa”. ¡Allá va, pues! El Morteruelo … Continúa leyendo Mirando a Cuenca

Deléitense con aceite de la Sierra de Segura

A las faldas del Yelmo, el coloso de la Sierra de Segura, se localiza una pequeña almazara llamada Potosí 10 dedicada a la producción de Fuenroble perteneciente a los aceites de los Grandes Pagos del olivar y amparada por el Consejo Regulador de la  Denominación de Origen Sierra de Segura. Por otro lado, la almazara dedica un esfuerzo a la investigación sobre prácticas oleotécnicas alternativas para … Continúa leyendo Deléitense con aceite de la Sierra de Segura