Los números de 2015

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: Un tren subterráneo de la ciudad de Nueva York transporta 1.200 personas. Este blog fue visto alrededor de 3.700 veces en 2015. Si fuera un tren de NY, le tomaría cerca de 3 viajes transportar tantas personas. Haz click para ver el reporte completo. … Continúa leyendo Los números de 2015

Anchoas de L’Escala

Siendo las salazones de pescado frecuentes y apreciadas en toda España, hoy queremos rendir homenaje a las procedentes de L’Escala en la Costa Brava, e intentar hacer la máxima difusión posible sobre el vasto conocimiento atesorado en su Museu de l’Anxova i de la Sal de l’Escala. L’Escala se originó como puerto de pesca y cabotaje anejo a la villa de Empúries en el s. XVI. Las … Continúa leyendo Anchoas de L’Escala

Del tenis a la cazuela

No podemos estar más encantados en APGE de presentaros nuestra primera entrevista. ¡Ya está aquí, ya llegó! Va a ser con Pablo Andújar, nada menos que el número 52 del Ranking de la ATP actualmente. Uno de los tenistas españoles al que hay que seguir la pista chicos, para quien todavía no lo conozca. Sí sí, desde ahora mismo. Cuando se realizó esta entrevista Pablo … Continúa leyendo Del tenis a la cazuela

gastro[BICHO]nomía

–Camarero, ¡Hay una mosca en mi sopa! – No se preocupe, señor, está muerta. Los chistes y la hostelería con una presunta falta de higiene parecen ser el único nexo de unión entre las palabras “insectos” y “comida”. Sin embargo, la nueva corriente de producción de comida sostenible, apoyada por la ONU y FAO, nos incita a descubrir las oportunidades que nos ofrece esta área … Continúa leyendo gastro[BICHO]nomía

¿Qué son las rabas?

Asustados – como siempre  – por las tormentas de final de verano y abrumados por las incertidumbres que nos depara el próximo otoño, entre las que este buzo destacaría: lo que sucederá en Cataluña, si darán juego los nuevos fichajes del Atlético de Madrid y varios etcéteras que les ahorro, volvemos los ojos a lo más profundo de nuestro ser y nos preguntamos ¿Qué son … Continúa leyendo ¿Qué son las rabas?

LA DULCE ALCARRIA (I PARTE)

Nos acercamos por primera vez a estas tierras de la zona centro de La Península limítrofes con Madrid. Tierras de castillos,  de preciosos hayedos y de buena gente. Para mí su capital es una de las ciudades menos valoradas de España y en la que podemos encontrar joyas, han oído bien, de la arquitectura Española como El Palacio del Infantado (S XV), el Panteón de … Continúa leyendo LA DULCE ALCARRIA (I PARTE)

Pasión a la zamorana

Este año la Semana Santa zamorana ha estrenado la declaración de Bien de Interés Cultural con magníficas temperaturas, lo que ha contribuido a que la enorme afluencia de turistas haya quintuplicado la población de la ciudad por unos días; ergo, dando alivio y alegría a comercios, establecimientos de hostelería y hospedaje. Es de obligado cumplimiento visitar Zamora – Ciudad del Románico – en algún momento, … Continúa leyendo Pasión a la zamorana