GASTRONOMÍA ALBACETEÑA: CALIDAD Y CONTUNDENCIA CON SELLO PROPIO (II)

Continuaremos este incompleto viaje gastronómico por Albacete, con el fin de que les entren unas ganas irrefrenables de llevarlo a cabo en persona; disfrutar del sabor y belleza de esta tierra, y de la sencillez y buen humor de sus gentes. Gourmet experience Los productos gourmet y con denominación de origen también tienen su sitio en una de las provincias agrícolas y ganaderas por excelencia dentro de … Continúa leyendo GASTRONOMÍA ALBACETEÑA: CALIDAD Y CONTUNDENCIA CON SELLO PROPIO (II)

Gastronomía albaceteña: calidad y contundencia con sello propio (I)

Zona de paso hacia el Levante, Albacete es una gran desconocida para el turismo “borreguil” de Madrid y alrededores. Tras sus inmensas y calurosas llanuras, se esconde una tierra de contrastes, plagada de tranquilos parajes en los que perderse, montañas, humedales, patrimonio cultural… y gastronomía, por supuesto. Más allá de las migas y gachas, platos archiconocidos y disfrutados por todos en numerosas ocasiones, la provincia … Continúa leyendo Gastronomía albaceteña: calidad y contundencia con sello propio (I)